然而，目前市场上销售的海参产品种类繁多。但科技含量较高的产品比例很小。以往的商场里滚爬了多年，经常会听说：“大连海参确实营养丰富，就是不会吃”。是否帮我了解简易的加工方法”。皇上（消费者）的需求，就是我们要追求的目标。（海参自溶酶技术及应用）就是解决广大消费者吃海参难最佳的方法。用该技术生产加工的久龙堂即食海参。具有理想的外形、硬度和弹性，保留了以往即食海参加工过程中大量损失的活性多糖。同时，最大程度提高产品对贮藏温度的耐受性，使以往只能低温贮藏的即食海参产品，在接近常温的条件下长期存放，扩大销售范围。迎合了目前消费者注重简单快捷的消费理念。
什么是“海参自溶酶技术及应用”：海参是一种自溶能力极强的海洋生物，在一定的外界条件刺激下，经过表皮破坏、吐肠、溶解等过程，它可以将自身完全降解。海参自溶酶是具有蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、淀粉酶，褐藻酸酶、和脂肪酶等多种酶活力的复杂酶系。海参深加工自溶酶技术的核心内容：通过控制温度、时间、ph等条件并使用酶抑制剂，金属离子及射线照射等手段，实行对自溶酶过程的发生，进行和终止的有效控制。
采用海参自溶酶技术制备海参粘多糖与传统的碱法相比，保留了以往即食海参加工过程中大量损失的活性多糖。同时，最大程度提高产品对贮藏温度的耐受性，使以往只能低温贮藏的即食海参产品，在接近常温的条件下长期存放。具有理想的外形硬度和弹性。诚招国内外有识之士前来合作，我们用最佳,最优惠的合作空间携手共进。
